Tussen de oude balken, warme vellen en stijlvolle hertenkoppen aan de muur. Een plek waar gezelligheid en smaak samenkomen — knus, sfeervol en met dat tikkeltje Zwitserse bergcharme.
Bij deze authentieke raclette wordt een doormidden gesneden kaaswiel zachtjes verwarmd door een speciaal toestel met warmte-elementen. De gesmolten kaas wordt daarna rechtstreeks van het wiel geschraapt – "râcler", zoals de Zwitsers zeggen.
Heerlijk, eenvoudig en tegelijk feestelijk: raclette is niet voor niets één van de nationale gerechten van Zwitserland. Perfect voor een koude winteravond, en geliefd door jong en oud.
Passie voor authentieke Zwitserse raclette.
Welkom bij Maison Raclette! Wij zijn Melany en Macy, en wij brengen jarenlange ervaring en een liefde voor Zwitserse traditie samen om u een onvergetelijke avond te bezorgen. Wij streven naar perfectie in elk detail, van de kaas tot de sfeer.
Klijtstraat 20, 8940 Wervik
